為進(jìn)一步感受中國飲食源遠(yuǎn)流長的歷史文化，由新疆職業(yè)大工會主辦、烹飪與餐飲管理學(xué)院承辦的民族團(tuán)結(jié)聯(lián)誼活動之餐品制作系列活動6月21日在3號教學(xué)樓103教室舉行，學(xué)校各部門教師代表和“三進(jìn)兩聯(lián)一交友”學(xué)生代表參加了活動。
烹飪與餐飲管理學(xué)院精心準(zhǔn)備，指定買買提·吾守爾老師為此次活動的主講老師。買買提·吾守爾老師向大家展示了羊肉抓飯的制作過程，并帶領(lǐng)大家親自動手制作小油馕，最后大家一起進(jìn)行品評交流；愉悅的笑容洋溢在每個(gè)人的臉上。
此次活動，豐富了工會會員在校的生活，促進(jìn)了師生間的友好關(guān)系，增強(qiáng)了各位老師促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)責(zé)任感和使命感，使各民族師生的關(guān)系更加緊密。大家一致表示要將“民族團(tuán)結(jié)一家親”活動持續(xù)深入開展好，讓民族團(tuán)結(jié)友愛之花開遍校園的每一個(gè)角落。
（供稿：烹飪與餐飲管理學(xué)院馮云龍 編輯：徐長偉 審核：周全新）
